ビタミン

人の皮膚にはビタミンDの前駆体であるプロビタミンDが存在し、紫外線を浴びることでビタミンDに変換されるため不足することが少ないというのが一般的です。 一方、最近では、サプリメンテーションが必要という意 ...

微量栄養素にもかかわらず5大栄養素の一つに数えられるビタミンは、現在13種類見つかっています。各論に入る前に、ビタミンの第１回目として概論・総論を確認しましょう。以下の記事も関係するので、時間のある方 ...