ビタミン

栄養学

【栄養学】ビタミンDの摂取量について

ビタミンDの役割 ビタミンDは、脂溶性ビタミンの一種で、その役割は、 カルシウムやリンの吸収を促進したり、血中カルシウムの制御などがあり、骨や筋肉の働きに大きな役割を持つ。 また、人の皮膚にはプロビタミンD3が存在し、紫外線を...
栄養学

【栄養学】5大栄養素の一つであり13種類あるビタミンの重要な役割

微量栄養素にもかかわらず5大栄養素の一つに数えられるビタミンについてのまとめ ビタミンの定義と役割 ビタミン(vitamin)のvita-は生命を意味し、-aminは窒素化合物は表す。最初に発見されたビタミンB1は窒素化合物だっ...
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