解剖学・生理学・運動学【生理学】触媒と酵素の違い 触媒と酵素 触媒(catalyst)は、大辞林によると「それ自身は変化しないが、他の物質の化学反応の仲立ちとなって、反応の速度を速めたり遅らせたりする物質」とあります。 酵素(enzyme)はトレーニング用語辞典(Weider)によ... 2019.08.27解剖学・生理学・運動学