【栄養学の基礎】基礎代謝の求め方

基礎代謝の求め方

基礎代謝は、

基礎代謝=基礎代謝基準値 x 体重(またはLBM)
で求められ、基礎代謝基準値は以下の表のとおり、

また筋量の多いアスリートやウエイトトレーニング実施者の場合、JISS式がより近い数値を求められるようである。
*アスリートの場合(JISS式):基礎代謝=LBM x 28.5kcal

また、安静時代謝は、基礎代謝 x 1.1~1.2あたりで求められる。

表. 基礎代謝基準値

年齢男性女性
1~2歳61.059.7
3~5歳54.852.2
6~7歳44.341.9
8~9歳40.838.3
10~11歳37.434.8
12~14歳31.029.6
15~17歳27.025.3
18~29歳24.022.1
30~49歳22.321.7
50歳~21.520.7

資料:厚生労働省策定 日本人の食事摂取基準 2015年度版

対象によりますが、男性をメインに指導する方は、24, 22.3, 21.5を、女性メインの方は、22.1, 21.7, 20.7あたりは覚えておくといいかもしれませんね。

参考:消費エネルギーの求め方

引用:スポーツ栄養学@鈴木志保子

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